Troisième journée du séjour, certes moins ensoleillée mais tout aussi intéressante: le matin, visite guidée du Moulin des Gourmands, un vrai moulin en activité où les élèves ont pu, de façon très ludique, découvrir son fonctionnement ainsi que le métier de meunier. Après le déjeuner au centre d'hébergement, départ à la découverte des marais salants de Saint Gilles Croix de Vie avec une dégustation de la fleur de sel récolté sur place. 
De retour au centre, le goûter, un temps d'étude pour compléter le cahier d'activités suivi d'un temps libre de détente puis le moment de se faire beaux et belles pour la Boom est arrivé!




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